la vieille tortue

L'époque (révolue) où l'on mangeait le dessert servi sur le fond de l'assiette retournée... Cela supposait bien sûr que la dite assiette ait été convenablement essuyée d'une croûte de pain, pour ne pas salir la table. De toutes façons, en ce temps là, les enfants n'avaient pas l'autorisation de ne pas finir leur assiettée. Ce qui avait été servi devait être mangé.