Réconfort

Difficile d'oublier : le froid, le vent, la pluie. Difficile de ne pas penser aux suites de ce printemps calamiteux. Rareté des fruits, vie encore plus chère. Entre amis et voisins, on ne parle que de ça. Un peu court comme conversation, et terriblement répétitive. Je sais bien que c'est la lumière qui nous manque. Les beaux jours sont censés réanimer notre énergie épuisée par l'hiver. Faute de soleil, on a envie de choyer les assiettes, et de mitonner des plats dits roboratifs. Je lis et relis "L'amateur de cuisine" de Derenne (Stock), le parfait traité des savoirs alimentaires, un vrai livre de chevet, une consolation sous le ciel plombé.